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【特集】ブームを先取り!NEXTシュトーレンと名高いクリスマスの伝統菓子「ベラベッカ」

2018.10.29

すでに予約がスタートしている「2018年クリスマスケーキ&ギフト」。
有名パティシエによるケーキはもちろん、クリスマスを待ちながら少しずつ食べるシュトーレンは今年も大人気です。

しかし、NEXTシュトーレンとして注目を集めているのが「ベラベッカ」。
洋梨などのフルーツとナッツをふんだんに使用したリッチな味わいの焼き菓子です。

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