FOODS

キュートな見た目がパーティの華になる!「いちご」のひなまつり♪

2018.02.28


3月3日はひな祭り。女の子のためのお祭りです♪
前回のブログでは、ひなまつりの定番メニューを特集しましたが、やっぱり子供たちが喜ぶ人気のスイーツ(メニュー)は外せません!!
そこで今回は、ひな祭り=桃色(赤)にちなんで、お子さまも大人も楽しめる「いちご」のスイーツとグルメをご紹介します。
テーブルにあるだけで華やかになる、可愛いメニューですので、ひなまつりの食卓を可愛く、ちょっと華やかにしてみませんか?


■ひな祭りのデザートに、お子さまに人気のいちごのケーキを
<アンリ・シャルパンティエ>軽い口どけがやさしい定番の「ザ・ショートケーキ」


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ろうそくの火をイメージした3粒のいちごで飾りつけ。
柔らかい生地と生クリーム、甘酸っぱいいちごの取り合わせをお楽しみいただける定番ケーキです。


<千疋屋>いちごが花びらのようにトッピング「たっぷりいちごの贅沢オムレット」


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バナナのオムレットに、贅沢なたっぷりの苺。さらにクリームの中にはバナナがどんっと入っています。


<千疋屋>カスタードクリームと生クリームに苺をプラス「ストロベリーシュークリーム」

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甘さ控えめの生クリームとフレッシュな苺の酸味が甘さを中和していて、大きめのシュークリームだけど最後まで食べ飽きない美味しさです。


【番外編】<ユーハイムディーマイスター>お子さまが喜びそうな見た目も可愛いスイーツ「どきどきボーイフレンド」「おめかしガールフレンド」


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左)キャラメルムースの中にはリンゴのソテー、右)レアチーズムースとイチゴムースの優しいあじわい

「おめかしガールフレンド」(右側)は、中にイチゴムースを使った一品。
見た目も可愛くて食べるのがもったいないですね!ご兄弟がいる場合など「どきどきボーイフレンド」とごいっしょにいかがでしょうか。



■おやつに♪いちごを使ったアイスの形のチョコレート、フルーツサンド、菓子パン
<セバスチャン・ブイエ>アイスバーをイメージした「シュセット ショコラ フレーズ」

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塩を効かせたサクサクのサブレとイチゴのクリスピーを混ぜ込んだショコラを、アイスバーをイメージしたフォルムに仕上げました。軽い食感のショコラとザクザクとした具材が楽しめます。


<アンデルセン>ふたくちサイズで食べやすい「いちごとマンゴーのサンド」

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いちごには食パン、マンゴーにはブラウン食パン。果肉の瑞々しさとクリームチーズのコクが交わり、さっぱりとした甘さがお口の中に広がります。


<木村屋>あまおうの苺ピューレを使った「あんぱん あまおう苺」

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餡にあまおうのピューレを使用したピンク色の餡に、フリーズドライの苺が入っています。
イチゴのほんのり爽やかな酸味と餡の甘味でサッパリ食べられます。


<クリスティーヌ・フェルベール>いちごがゴロゴロ入ったジャム「フランス産ストロベリー」、「フランス産ストロベリー、ミント、黒こしょう」

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左)果肉感がしっかりとした食感のあるジャムです
右)ストロベリーにミントと黒こしょうを合わせ、すっきりとした味わいのコンフィチュール



■意外なマリア―ジュを楽しむ!大人が楽しむいちごのグルメ
<レブレ>見た目も鮮やかな「魚介といちご・ほうれん草のマリネ」

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魚介といちごの酸味が好相性!ホワイトバルサミコ酢でさっぱり仕上げています。


<スシアベニューK's>注目を集めること間違いなし「いちごde小豆ROLL」

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「巻き寿司」ではなく、「ロール寿司」というのがポイント。見た目の華やかさだけでなく食べごたえも十分です♪


■大人のティータイムに、いちごのスイーツ&ティー
<ISSUI>とろ~り杏仁豆腐とフレッシュな苺の「とろける苺」

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2段に積み重ねられたクリアケース上段には、イチゴをふんだんに使ったジュレ、下段には杏仁豆腐が入っています。2つに分割できる構造になっているので、お皿にも移しやすいです。
杏仁豆腐の上からジュレをたっぷりかけましょう!



<ナヴァラサ>カフェインレスの紅茶「テ フリュイ ルージュ」「デカフェ ストロベリー」

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左)甘酸っぱい香り漂うフルーティーなアロマティー。ベリーやバラの花びらがふんだんにちりばめられた華やかな一品
右)カフェインレスの紅茶に、ストロベリーの甘酸っぱい香りとハイビスカスの酸味がほんのり加わった優しい味わい



<セゾンファクトリー>新食感!フリーズドライの苺にホワイトチョコがしみこんだ「チョコいちご」

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いちごをフリーズドライし、ホワイトチョコレートを中までしみ込ませた不思議な口どけのチョコレートです。
甘いのが苦手な方にも人気です。


■デザートとして楽しむ王道いちご
厳選された完熟いちご「徳島県産 さくらももいちご」

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おいしさと品質を守るために、徳島県の中でも厳しい栽培条件をクリアした25件の限られた農家だけで栽培される、希少性の髙い香り豊かな苺です。

やっぱりそのままで食べたい真っ赤に色づいた甘い「いちご」
いくつでも食べられそうです♪


ひなまつりは女の子の特別な日♪って思えるような楽しい雰囲気を演出してみてください。
 



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