EVENT&FAIR

スペインの熱気を体感しよう!オラ、エスパ~ニャ!スペイン展、開催中

2016.03.04

こんにちはsoccer

今日はぽかぽか暖か日和でしたね~♪
さらにHOTな気分になりたい方にご紹介するのが、本館6階=催物場で開催中
オラ、エスパ~ニャ!スペイン展

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フォトスポットではフラメンコのアバニコ(扇)と闘牛士のムレータ(赤布)で、ハイポーズ☆

本館6階=催物場
開催中~3月7日(月)最終日午後6時終了

※イートイン営業時間:各日午前11時~(ラストオーダーは各日終了30分前)
 バル営業時間:各日午前10時30分~(ラストオーダーは各日終了30分前)


スペインのライブ感が伊勢丹新宿店で楽しめるとあって、連日たくさんのお客さまでにぎわっています♪
初日の新宿店ブログでもご紹介しましたが、実はまだまだあるんですヨ。
では、さっそく!

マドリードの老舗レストラン<ホセ・ルイス>と、西麻布のスペイン料理店<フェルミンチョ>
コラボレーションしたタパスは5種類の盛り合わせをご用意!

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各日200点限り

鶏のレバーパテ、フォアグラバーガー、水タコのガリシア風、トマトのスープ(サルモレホ)、
牛ほほ肉の赤ワイン煮込みが入って、少しずついろんな味を楽しめるのが嬉しいですよね!

スペインの最大手ワイナリー<トーレス>では、4種のタパスと赤白2種類のワインをセットに。

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シャンピニオンとひき肉のスパイスファルシー、タコ&じゃがいものピスタチオ風味、ズッキーニのトルティージャ、スパイスナッツ、パン

品川のスペインバル<モンテルセロ>からは、いろいろな具材でバリエーション豊富なアヒージョを
5種類をラインナップ!

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マッシュルームとベーコンのアヒージョ

ゴロッとした大粒のマッシュルームをアツアツで頬張ってください♪

今さらですが・・・
スペイン展会場内でお買い求めいただいたフードやドリンクは、
すべてバルスペースでお召し上がりいただけます!

白豚、黒豚(2種類)計3種類の切りたて生ハムは、ワインやシェリーにマストですよね!

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バルセロナのイベリコ豚専門店<レセルバ・イベリカ>では、
パンにはさんだり、フィンガーサイズのパン(ピコ)と一緒に!

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なじみ深い、見た目が焼き鳥やコロッケのようなスペイン惣菜もございます!

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上から、イベリコ豚のプランチャ、イベリコ豚のジューシーメンチ、にんじんと干しブドウのサラダ

こちらの<スペインクラブ>では、バレンシアオレンジの生搾りオレンジジュースも楽しめます!

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スペインでは現在収穫がないため、カルフォルニア産バレンシアオレンジのミネオラという品種を使用しています。

このジューサーもスペインで実際に使われているタイプなのだとか!
サングリアやスパークリングワインとMIXできるメニューもあるので、
ワインやシェリーは強すぎて・・・という方にもおすすめです。

スウィーツなら、手作りチュロスも人気!
スペイン王室御用達のパティシエのもと、4年の修業を経たパティシエの藤本 恭子さんの
<ドゥルセミーナ>は、日本にいながらにしてスペインの味を楽しめるお店。

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また<カカオサンパカ>では、カカオたっぷり!
最高級のカカオパウダーを使ったすっきりした甘さのソフトクリームをぜひ!

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マドリッドを拠点に13店舗を展開する、王室御用達のデリカテッセン<マヨルカ>では、
スペイン・マヨルカ島の伝統的スウィーツ、エンサイマーダをプレーン&新宿店限定の”桜”味で!

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アクセントの桜の塩漬け、ピスタチオ、中には桜風味のクリームが♪

このほかスモークサーモン、ハム、ハモンセラーノ、コールスローなどを挟んだ、
スペインのサンドイッチ(ボカディージョ)や
二子玉川のお店で一番人気の盛り合わせプレートもいただけます!

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イベリコ豚のシェリーヴィネガー煮込み、ガーリック風味のマッシュポテト添え、コールスローサラダにはイベリコサラミやパイナップルが♡

お隣は<小笠原伯爵邸>と、前出のイベリコ豚専門店<レセルバ・イベリカ>が、
このイベントのためだけに作ったスペシャルコース。
スペシャルな時間が流れます・・・

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コースは上から
苺のサルモレホ モルコンとイディアサバルチーズのコカ、
帆立貝のプランチャ アンディーブ パセリのクロロフィル 柑橘のアクセント、
イベリコ“プルマ” パースニップのクレモソ アモンティリャードソースの3皿♡


幾層もの風味と、食感が織りなすハーモニーは感動的です♪

このほか昨年、二子玉川のオリーブフェスティバルで開催された
「OLIVE JAPAN 2015 国際オリーブオイルコンテスト」で金賞を受賞した
<モンサセル>のオリーブオイルが初登場など、本場スペインの美味が勢揃い!

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また会場ではフラメンコや即興オペラ、ピアノ演奏や弾き語りなど、連日さまざまイベントも開催!
こちらは赤ワインを絵の具がわりにして描く、数少ないワインペインティングアーティスト
エドガー・リザラズ塩崎さん

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ワインの種類によって色が変わり、経年変化も楽しめるワインアートです♪

イベントスケジュールや出店ブランド、そしてスペイン語講座など、
スペイン展スペシャルサイトでぜひチェックしてくださいね♪
http://www.isetanguide.com/20160302/spain/


ぜひ週末は伊勢丹新宿店で、スパニッシュモードを満喫しましょう♪



らしさに出会える、食メディアWEB「FOODIE」では、
スペインの代表的スウィーツ、エンサイマーダや本場パエリアや簡単アヒージョのレシピなど、
スペインの食に関する情報満載!
http://mi-journey.jp/foodie/


 



このほかにも開催中のフェアやイベント情報を発信中!

今週のイセタンがわかるWebガイド、毎週発信!http://www.isetanguide.com

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新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。

 

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