FOODS

「いろいろ、食べくらべ」を熟読!そして「エクレア」を食べ比べてみました!

2015.04.20

こんにちはsoccer

こんなカタログ、待ってました!!と、興奮が止まらないブログ担当。
それは先週から本館地下1階=食品フロアで配布中のカタログ、

「いろいろ、食べくらべ」

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食品フロアからセレクトしたシュークリーム、ショートケーキなど王道スウィーツをはじめ、
最中や干菓子といった和菓子、玉子焼きやコロッケ、餃子などのおかず系、

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さらに塩×オリーブオイル、ジャム×食パンなど鉄板組み合わせまで、
とにかく楽しめるカタログなのです・・・

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マカロンは5ブランドからご紹介!

過去に、新宿店ブログでもシュークリームやゼリーを食べ比べてまいりましたが、
これは再び!食べ比べる季節がやってきたのでは?!

※過去記事が気になる方は、こちらから♪
シュークリーム パート1
  
https://i.isetan.co.jp/shinjuku/blog/backnumber/entry.php?id=2152
シュークリーム パート2
  
https://i.isetan.co.jp/shinjuku/blog/backnumber/entry.php?id=2163 
ゼリー           
  
https://i.isetan.co.jp/shinjuku/blog/backnumber/entry.php?id=2558 

(一部の商品は販売終了している場合があります。ご了承くださいませ。)


そうして今回、ブログ担当が数ある食材の中からチョイスしたのは「エクレア」。

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どれから食べようかな??

シュークリームのようにバリエーションは多くなくとも、お店ごとに個性があり
懐かしい味わいから進化系まで、多彩なのですっ♪

では、<クローバー> モカクリームエクレアから

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コーヒーの抽出液を練り込んだ香り高いエクレアは、コーヒーが苦手なブログ担当もペロリ♪
お子さまから大人の方まで、美味しく召し上がっていただけます。
ホットミルクに合いそう。

続いては、<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ> エクレール ヴァニーユ

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同店には抹茶のエクレアもありますが、今回は期間限定のバニラをチョイスしてみました。
今回食べ比べた中で一番甘みが強く、渋めのティーと合わせたいという意見も。
芳醇なバニラビーンズの風味とサクサクのシュー皮が絶妙です!

ショコラ好きな皆さま、お待たせしました♪
<アンリ・ルルー> エクレール ショコラ

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濃厚なチョコレートクリームとスペシャリテのC.B.S.(塩バターキャラメル)が溶け合って
中からザクザクとした食感のチョコプレートが現れます。
パリッとしたキャラメルヌガー、濃い焼き色のシュー皮とよく合います。

最後は<パティスリー キハチ> プラリネのエクレア

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4月1日(水)から販売が始まったエクレア、このほかにベリーとショコラの計3種類が登場しました。
プラリネは、アーモンドとヘーゼルナッツのペーストをクリームにたっぷり加え、
ローストしたアーモンドが香ばしい!
クリームの上に散らしたナッツの食感も良く、濃いめののコーヒーと一緒に楽しみたいですね♪

いかがでしたか?
ぜひ皆さまも、これ!という食材を食べ比べてみてはいかがでしょうか?

 

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