店頭レポート 新宿本館地下1階食料品フロアから最新レポートをお届けします

北海道特集開催期間:2010年3月24日〜2010年3月30日

更新日/2010.03.27

今回の店頭レポートは、3月24日(水)~30日(火)まで開催中の
「フードコレクション 北海道特集」の様子をお伝えいたします。


暖かさも日に日に増し、自然にふれたい季節になってきましたね!
そんな大自然の懐にいだかれる、「北海道」の美味が勢揃いしております。
 
お惣菜から新鮮スウィーツまで、北海道で人気の海と大地の恵みがずらり
・・・・・・ステキですね!!!
素材の持ち味を活かした美味しい~様々な一品をご堪能いただけます!
 
 

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(上写真)<利尻島/食堂丸善>人気の実演の様子。

こちらは、<利尻島/食堂丸善>の利尻磯めし。 

『最高級天然利尻昆布の出汁とウニの煮汁で炊き込んだ
利尻の磯の香りたっぷりの炊き込みご飯』 だという・・・・・・
実演を前に食べたい!衝動にかられます。  
新鮮で美味しそうな磯の香りが・・・心を奪われますね!!
 
 
そして「全国おとりよせグルメ」でのお取り扱いでおなじみ!の
<利尻島/北洋食産>自慢「天然利尻こんぶ」。 
 
こちらは北の海、利尻島で二年かけて利尻の荒波で育った良質の天然昆布であり
蔵籠りさせ良質な旨みを熟成させたという・・・
なんともそそられる美しい珍味です!
 
残念ながら写真の掲載はございませんが、極上品の昆布を是非!
店頭でご覧できるといいですね! 
 
※<北洋食産>では、北海道産のとても柔らかいミズタコを、
添付のオリーブオイル・黒胡椒・バジルでお召しあがることができ、
お酒ととても相性が良い「北海道産やわらかミズタコのカルパッチョ」を
「全国おとりよせグルメ」でご購入いただくことが出来ます!

 
 


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(上写真)<北斗市/華隆>ホッキしゅうまい

こちらは、お薦め品<北斗市/華隆>のホッキしゅうまい。 
豚肉と海の幸の本格しゅうまいです!

北海道北斗市(道南)の名産、ホッキ貝がしゅうまいに!
素材の旨みと、豚肉本来のジュウシイさを追求したひとつひとつ手づくりのこだわりのしゅうまいは、
18年の歳月をかけ、研究に研究を重ね完成した一品。

添加物、保存料は一切使用しないという安心・安全な本格しゅうまいという・・・・・
ワクワクしながら食べたくなる一品ですね!

 
 
今回の催しは、3月30日(火)までの開催となっております。
お買物がてら、新宿にお寄りの際は是非「北海道特集」でお買物をお楽しみください。
 

イタリア フェア イタリア特集開催期間:2010年3月17日〜2010年3月23日

更新日/2010.03.22

今回の店頭レポートは、番外編といたしまして3月17日(水)~3月23日(火)まで
開催されている「イタリア特集」
の様子をお伝えいたします。
(※「全国おとりよせグルメ」では申し訳ございませんがお取扱いがございません。)


「春のオンリー・アイ特集」「春のオンリー・アイ&人気の味特集」と2週に渡り
フードコレクションでは、たくさんのお客さまにお立ち寄りいただき有り難うございました!
その様子をお伝えすることが出来なく・・・大変申し訳ございません。
今後とも、ドキドキワクワクするような楽しいお買物を楽しんでいただけるように
「店頭レポート」でお伝えしていきます!


現在は、美食の王国「イタリア特集」中です。
グルメのための美味、人気の味が大集合をしております!!



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(上写真)本館地階フードコレクション「イタリア特集」の店頭の様子。

もうすぐ桜の開花の季節。待ち遠しいですね!
暖かくなる日々を感じながら「春のイタリア」をテーマに
パスタやピッツァ、惣菜、野菜、ワイン、ドルチェなどなど・・・・・・
フロア全体でたっぷりとご紹介いたします!惹きつけられるたくさんの逸品が心を
ウキウキさせます。イタリアへちょっと小旅行~という気分で嬉しくなりますね!



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(上写真)ひき続き、フードコレクション「イタリア特集」の店頭の様子。

店頭の魅惑な品々を少しご紹介いたしますと・・・・・・
まず、実演のローマピッツァ!生地からすべて手づくりしている薄焼きピッツァは、
やまゆりポークを使用し、ジューシーな自家製イタリアンソーセージをトッピング
してあります・・・・・・・心をそそるいい匂いが漂います!!
そして、牛乳と羊乳を混合した白カビタイプのチーズも、、なんともクリーミーそうな・・・
チーズといえば、ライスコロッケも登場!中には食感のよいポルチーニ茸と、とろ~り
チーズの調和が・・・・・・たまらなく食べたくなりますね!
その他に、「バーニャカウダ」を楽しめる濃厚ソースや、大自然の中理想的な自然熟成庫で
24ヶ月熟成された生ハム、素敵なイタリアンドルチェ!など、、、、、
イタリアの美味しい食材で「お花見パーティ」も斬新でステキですね!!


今回の催しは、3月23日(火)までとなっております。
是非、新宿でお越しの際には「素敵なイタリア美食」の催しをご堪能ください。