FOODS

待ち合わせは本館3階「ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン」で決まり!

2012.12.24

こんにちは

今日はクリスマスイブ

クラウス ハーパニエミ氏が描くワンダークリスマスの世界とも、いよいよ明日でお別れです
ショーウィンドウをはじめ店内のいたるところにいる不思議な生き物たちに会えるのも明日まで。
最後にもう一度、会いに来てくださいね 

さて、今回ご紹介するのは 
本館3階 連絡通路のすぐそばに今月始めオープンした
ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメンです

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伊勢丹にいながら伊勢丹にいることを忘れるような店内。まるでどこか外国の街角にいるようです。

3階は本館もメンズ館も最先端のモードを楽しめるフロア。
そんな紳士淑女で賑わうフロアを結ぶ店舗なので レディース アンド ジェントルメン なんだそう

店内に入ると中央には大きなテーブル。カフェをイメージしたコーナーです。
さりげなく壁には著名なフォトグラファーのポートフォリオ。 

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椅子のブルーは画像で見るよりもっときれい♪ 目を引きます。

右手奥はソファでゆったりとくつろげる空間。
棚いっぱいのおしゃれな洋書は手にとって自由にご覧いただけます。

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インテリアや食、ファッションに関するものまでカフェのイメージにあわせてセレクト

左手はバーをイメージして。ビールからウィスキー、ワインやカクテルなどアルコールメニューも揃ってます。

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レディース アンド ジェントルメンは
東京のカルチャーを代表するクリエイターが集結してプロデュース。新宿店にしかないビストロカフェ。
アートやファッション、音楽とも連動して楽しさも表現しています。カフェの楽しみ方が広がりそうですね。

そんな居心地のいい空間でお出ししているのが、
フレンチビストロの第一人者 木下威征氏がプロデュースしたメニュー。
なかでも鉄板料理がおすすめです!

看板メニューは “熟成肉の塩ハンバーグ”

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熟成肉の塩ハンバーグ トリュフ塩とデミグラスソース添え

デパートのレストランといったらハンバーグ。そんな愛され続けるメニューを
木下シェフ風に進化させたハンバーグです。
選び抜いた国産和牛の熟成肉。まずは何もつけず、素材そのものの美味しさをどうぞ


もうひとつが “チーズスフレパンケーキ”
オーダーを受けてからメレンゲを泡立てて、鉄板でふわふわに焼き上げます。

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チーズスフレパンケーキ カリカリチーズと白トリュフのハニーソース

「大きめなのでハンバーグの前にオードブル代わりにお二人でシェアするのもすすめです!」
と担当スタッフより
デザートメニューにチーズスフレパンケーキ はちみつとフルーツ添えもありますよ

さらにケーキは本館地下1階でも人気の<パティスリー・サダハルアオキ・パリ>の
青木定治氏がプロデュース。
6種アソートになったケーキプレート(内容は日によって異なります)をご用意してます。

先にオープンした「HATAKE CAFE」や「ル サロン・ジャック ボリー」とは
また違う個性あふれる楽しいカフェが増えましたヨ
次回の待ち合わせは 本館3階「ビストロカフェ レディース アンド ジェントルメン」で決まりですね。

☆★伊勢丹トップページから「Once Upon A Time IN Christmas ブログ」へどうぞ★☆
☆★12月19日更新♪本館3階婦人服最新モード情報はISETAN PARK net★☆


新宿店は午前10時〜午後8時まで年内休まず営業いたします。
なお、12月24日(月・振替休日)は、午後8時30分まで営業いたします。 
また、12月31日(月)は午後6時閉店とさせていただきます。
新年は1月2日(水)が初売出し。午前10時〜午後8時まで営業いたします。

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