FOODS

名匠銘菓にNEWブランドが登場&★☆今週のマ・パティスリー☆★

2017.08.02

日本各地から地元で愛されるお菓子が揃う編集ショップ
本館地下1階=甘の味/名匠銘菓茶の道/茶席菓子
単品でもギフトでも、おやつにおみやげに、さまざまなシーンで頼りになるコーナーなのです。

本日8月2日(水)から新たにお取扱いブランドが増えました!
さっそく名匠銘菓からピックアップ♪

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左:<神楽坂/紀の善> 抹茶ババロア
東京・神楽坂の甘味処から看板メニューがお目見え。
※毎週水曜日の入荷となります。

右:<麻布/麻布昇月堂> 一枚流し麻布あんみつ羊かん
つぶしあんの羊かんに「寒天・求肥・栗」の具。切り分けた場所によって、違う食感を味わえるのも楽しい。
※毎週金曜日の入荷となります。

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<築地/茂助だんご> 茂助だんご(焼・つぶ・こし)、草餅、すあま
自家製の上新粉と餡の味が決め手、100年以上愛され続けるおだんご。
※毎週土曜日の入荷となります。

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<長崎/松翁軒> カステラ・チョコラーテ
1681年の創業以来、受け継がれ進化してきた伝統製法のカステラ。
※販売期間:8月2日(水)~8月8日(火)

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以下のブランドのほか、多数新登場しています。
<錦糸町/山田屋> 人形焼 ※毎週火曜日入荷
<向島/志゙満ん草餅> 志゙満ん草餅 ※毎週木曜日入荷
<浅草/舟和> 芋ようかん ※毎週金曜日入荷
<栃木/香雲堂本店> 古印最中 ※毎週火曜日入荷
<京都/大黒屋鎌餅本舗> でっち羊羹、御鎌餅 ※毎週月曜日入荷
<京都/村上開新堂> ロシアケーキ ※毎週水曜日入荷

※交通事情により、入荷が遅れる場合がございます。
※数量限定品のため、売り切れの節はご容赦ください。

 

De cette semaine Ma patisserie

人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・

■本館地下1階=カフェ エ シュクレ/マ・パティスリー
 
8月2日(水)~8月8日(火)

高幡不動/パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
 
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  「はじめてパリに到着した夜は、激しいスコールのような雨が降っていた。
翌朝、リボン通りからコンコルドを抜けて7区のジャンミエ氏の店へと向かった。
あれから50年以上の歳月が流れたというのに…
今も私の職人魂は変わることなくあり続けている。
歴史と伝統につちかわれたフランス菓子を伝えられる菓子職人として一生涯あり続けたい。そしてお客様がFUJIUのお菓子に触れ合う度に優しい気持ちになれるお菓子を創り続けたい。」
藤生 義治シェフ

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