FOODS

今食べて欲しいのはコレ!食料品担当者イチオシをピックアップ

2017.06.24

こんにちはcarouselpony
 
夏本番までもうすぐ。
今日の新宿店ブログは、今食べて欲しいイチオシのフードを、食を知り尽くした食料品担当者がピックアップ
本館地下1階=食料品フロアからお届けします。
 
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フレッシュマーケットの前面にディスプレイされているのは、艶やかなさくらんぼ。
まるで真っ赤な宝石のよう♡
 
日本を代表するさくらんぼ 佐藤錦はまさに今が旬。
白くて柔らかいその果実は、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
 
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カフェ エ シュクレからは、夏のティーパーティにぴったりな<マイスターユーハイム>レモンパイ
ふわふわのメレンゲがのったパイの中には甘酸っぱいレモンクリームがたっぷり。
爽やかな風味が口いっぱいに広がります。
 
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※8月下旬までご紹介
 
ティーパーティの主役である紅茶はプラ ド エピスリーからセレクト。
イチオシである<ナヴァラサ>アイスティーバッグは、冷水から作れる手軽さとバリエーション豊富なフレーバーが魅力的。
 
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一番人気はクリスタルマスカット。
爽やかなマスカットの香りと透明感のある心地よい喉越しをお楽しみいただけます。

※8月までご紹介 
 
甘の味のイチオシは、幻の小豆とも言われ、希少価値の高い"春日大納言小豆"を使った新宿店限定の味、<叶 匠壽庵>冷やしぜんざい 丹波の極
色・艶・形の三拍子が揃った、その美しい小豆の旨みを冷やしてそのまま食べるのはもちろん、白玉を添えたり、かき氷にトッピングしたり。
アイスクリームにかけても最高です♡
 
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粋の座では、ご飯にもお酒にも合う季節の味がラインナップ。
<祇園やよい>葉とうがらしちりめんは、ちりめんの旨みに紫蘇の実をプラス。
唐辛子のピリッとした風味が食欲をそそります。
 
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※9月までのご紹介
 
デリ エ ブーランジュリーのイチオシは、今の季節を楽しめる<イッツ サンドイッチ マジック>手毬サンドボックス
中央には夜空に輝く天の川、そして両サイドにはおり姫さまとひこ星さまを配した、とっても可愛いらしいサンドウィッチです。
 
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※7月7日(金)までのご紹介
 
旨の膳とシェフズセレクションのおすすめは夏の定番食である"そうめん"。
旨の膳<懐石料理 青山>そうめんは、夏野菜の冬瓜をはじめツルンとした喉越しのじゅんさい、おくら、シャキシャキの歯応えの長いもなど、いろいろな食感を楽しめる具材をトッピング。
万能ねぎ、みょうが、生姜の薬味がアクセントとなり、抜群のハーモニーを奏でます♪
 
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ご家庭で茹でて召し上がるそうめんなら、シェフズセレクション<ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD>小豆島手延そうめん
北海道産小麦100%と胡麻油を使い、練っては寝かし、寝かしては延ばすという小豆島伝統の手延製法で作っているんです。
小麦のほのかな香りに胡麻油の独特の風味が楽しめる、しっかりとしたコシのあるそうめんです。

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最後はフードコレクションで開催中の「夏本番!夏至に食べたい食特集」へ。
本会場では6月21日(水)に迎えた夏至にちなみ、この夏を楽しむための元気をもたらす美味しいフードを、バリエーション豊富に揃えてご紹介しています。
夏本番に向けて、スタミナをつけて欲しい!そんな思いから担当者がセレクトしたのは<フレンチデリカテッセン カミヤ>やわらか厚切りローストポークサンド
なんともダイナミック!
 
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柔らかい豚肉と自家製タルタルソース、BBQソース、サワークラウトのマリアージュをぜひ♡
6月27日(火)まで開催中

 
「夏本番!夏至に食べたい食特集」の出品情報は「伊勢丹グルメ」でチェック!
https://www.facebook.com/isetangourmet/posts/1588103207887514
 
担当者イチオシの美味しいフード。
ぜひお試しください。
 
らしさに出会える、食メディアWEB「FOODIE」では、平日も行列必至! 極上生菓子みたいな<とらや>のかき氷「宇治金時」を特集。
今日も夏日!こだわりの「宇治金時」でぜひクールダウンしてくださいね。
http://mi-journey.jp/foodie/38956/
 
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新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。

伊勢丹全館 夏のクリアランスセールは7月12日(水)からスタート。
なお、7月12日(水)~16日(日)は全館午後8時30分まで営業いたします。
また、8月1日(火)・22日(火)・29日(火)は店舗休業日とさせていただきます。

 
伊勢丹新宿店 お中元ギフトセンター オープン!
http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/event/1705giftcenter/index.html

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