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2017年のサロン・デュ・ショコラ♪NEWブランドや新作はこれ!

2017.02.03

有楽町の東京国際フォーラムで、2月5日(日)まで開催中

 ~パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ 2017 

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サロショ初日レポートはこちら 
会場で食べたいテイクアウトメニューはこちら 


寒い中、連日たくさんのお客さまにお越しいただき、誠にありがとうございます!
またご入場やご購入の際に長時間お待ちいただき、申し訳ございません・・・。

残すところ、本日と土・日の3日間。
すでに一部の商品は販売終了のものもございますが、今日の新宿店ブログではぜひチェックしておきたいサロショ初登場ブランドや、あのブランドの新作をご紹介します。

まずは、毎年お買い求めになるコレクターもいらっしゃる、セレクションボックス

世界のトップショコラティエの似顔絵がプリントされた15ブランドから各1個ずつ、15粒がつまったスペシャルBOX。
その名も"ショコラな人々(LES GENS DU CHOCOLAT)"
シェフそれぞれの「これが私の味だっ!」と新作や自信作が詰まっているのはもちろん、この夢の競演が1度に味わえるのは、サロン・デュ・ショコラだけ!

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食べられないほど愛おしい・・・


日本初上陸☆ニュースター・ショコラティエをご紹介!
今年のサロン・デュ・ショコラの中でバイヤーも一押しと語る、フランスの<ニコラ・ベルナルデ>
繊細なプラリネや郷土菓子をアレンジしたビスキュイも話題です。

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屋台やスウィーツ、美味しいモノがあふれている台湾からのニューフェイスが<ル リュバン ショコラ>
醤油やゴマ、なんとパクチーも!台湾の美味がチョコレートと融合♪

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はちみつやベリーなどフィンランド・オーランド諸島の自然豊かな素材を使った<メルセデス ショコラトリー>
本国では船に乗ってでも買いに行く価値あり!と話題なのだとか♪

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世界のトップショコラティエに原料としてショコラを卸しているクーベルチュールもやってきました!
サロン・デュ・ショコラだからこそ食べられる味・・・見逃せませんよね。

スイスの<フェルクリン>は、契約農家の厳選したカカオと高品質のスイスミルクを使ったクーベルチュールを作っているブランド。
サロン・デュ・ショコラの担当スタッフが「今まで食べたホワイトチョコレートの中で一番おいしい」と、うなったのだそう!

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アメリカの<ギタード>は、サンフランシスコで5代続くチョコレートメーカーで、世界中の良質なカカオ豆を使った至福の味わい。
カカオの産地や割合の違う、さまざまなタブレットがあります!

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味もさることながら、見た目のインパクトで選ぶならこちら。

ハートを割ると中から小さなハートが現れる情熱の国、スペインの<ブボ バルセロナ>の"ブレイクマイハート"
もちろん割った♡も食べられますよー。


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アカデミー賞をはじめ、グラミー賞やカンヌ国際映画祭など名だたるアワードのギフトとしても採用されているアメリカの<ショコラティン>は、チョコレートのオートクチュール「チョコクチュール」がコンセプト。
宝石箱の中に輝くジュエリーのような風格!

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昨年ヒグチユウコさん作の猫イラストが話題だった<ラデュレ>
今年は伊勢丹新宿店でもさまざまなコラボレーションでおなじみ、フォトグラファーでファッションインフルエンサーのシトウレイさんとコラボ♪
西洋更科とアンティークジュエリーのパッケージに"Love Macaron"のメッセージがプリントされてます。

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このほかヘーゼルナッツのプラリネをショコラでコーティングした<ピエール・エルメ・パリ>の日本初登場ショコラ"クロッカン オ プラリネ"など、

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まだまだご紹介しきれないほどのショコラが、皆さまをお待ちしております♪

 
「サロン・デュ・ショコラ」ツイッター公式アカウントhttps://twitter.com/sdc_snsでは、東京会場の入場混雑情報や商品の販売終了情報を発信中!
 
ショコラの詳細はサロン・デュ・ショコラ公式サイトをご覧ください。
http://www.salon-du-chocolat.jp/

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新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。
2月21日(火)・28日(火)は店舗休業日とさせていただきます。

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