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シャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」開幕!&★☆今週のマ・パティスリー☆★

2016.11.23

今年もこの季節がやってきました!
「NOËL À LA MODE ~シャンパーニュの祭典~」、本館6階=催物場をメイン会場に、ただ今開催中です。
  
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開催中~11月28日(月)最終日午後6時終了
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

 
"シャンパーニュのある生活"をテーマに、過去最大となる約80のメゾンが夢の競演。
それぞれの一押しキュヴェをはじめ、味わい豊かなキュヴェを多彩なラインナップでご紹介しています。
 
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※「キュヴェ」とは生産者や販売者が独自に選別し、瓶詰めしたという意味
 
本ブログでは「ノエル・ア・ラ・モード」初登場の2メゾンをクローズアップ!
まずは、馬を使って土をおこし、土壌づくりからこだわる日本初登場の小規模生産者<ジェローム・ブラン>
100%シャルドネで造られる、メゾン最高峰のシャンパーニュ「キュヴェ オクタブ」は、芳醇な香りとエレガントさが自慢です。
 
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会場には生産者のジェローム・ブラン氏の姿も。
「キュヴェ」の愛情やこだわりを聞けるチャンスです。
 
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来場予定:11月28日(月)までの連日、午前11時~午後6時
 
もう一つは、広大な自社畑でぶどうの栽培から醸造まで一貫して行う<ジャキノ・エ・フィス>
長期熟成により得られたブリオッシュやハチミツのニュアンス、旨味を愉しめる本イベント限定の「ノエル ア ラモード ハーモニージャパンエディション」をはじめ、おすすめのキュヴェが並んでいます。
 
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生産者のジャン・マニュエル・ジャキノ氏も、優しい眼差しで写真撮影に応じてくれました!
 
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来場予定:本日11月23日(水・祝)午後6時まで
 
会場壁面にはアーティスト 北村佳奈氏が手掛けた「NOËL À LA MODE ~シャンパーニュの祭典~」のメインビジュアルの原作や、
 
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シャンパーニュが吹き出し、泡から生まれる幸せを感じさせるアート作品をディスプレイ。
幾重にも貼られた優しいカラーの丸シールが心をホッと和ませます。
 
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<モエ・エ・シャンドン><ドン ペリニヨン>のシャンパーニュとフードのマリアージュを愉しめるイートインコーナーも。
本館7階=バンケットルームに場所を移し、パワーアップしてお届けしています。
  
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営業時間:各日午前11時~午後8時 最終日午後6時終了(ラストオーダー:各日終了1時間前) 
 
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ゴールドを基調とし、明るくゴージャスな雰囲気の<モエ・エ・シャンドン>のコーナー。
 
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奥には黒を基調とし、幻想的な空間でゆったりと時間が流れる<ドン ペリニヨン>のコーナー。
※どちらのコーナーをご利用いただいても共通のメニューをご提供しています。
 
「シャンパーニュ×フードのマリアージュ」のほか、グラスシャンパーニュもご提供。
お気軽にご利用くださいね。
 
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詳しくはこちら⇒http://www.isetanguide.com/20161122/noel/
 
 

De cette semaine Ma patisserie

人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・

■本館地下1階=カフェ エ シュクレ/マ・パティスリー
 
11月23日(水・祝)~11月29日(火)

碑文谷/パティスリー ジュンウジタ

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「今回は11月23日(水・祝)からなので、秋・冬っぽく商品を揃えさせていただきました。
今回、ISETAN限定商品は「ピスタチオのケーキ」をご用意いたしました。濃厚なのに軽めで爽やかな一品です。その他にも季節の限定商品「タルト ドートンヌ」や、土・日・祝日限定の「フォレ ノワール」など、色々とりそろえて皆さまをお待ちしております。」
宇治田 潤シェフ

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新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。

 

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