FOODS

クラフトビールバーが期間限定OPEN&★☆今週のマ・パティスリー☆★

2016.10.26

粋の座おもてなしカウンターがクラフトビールバーに変身♪

最近は東京近郊でも開催されることが多い「オクトーバーフェスト」。
ドイツ・バイエルン州ミュンヘンで、毎年9~10月にかけて行われる世界最大のビール祭りですね。

そこで今週、本館地下1階=食品フロアではオクトーバーフェストにちなんで、素材の味わいを活かしたクラフトビールを楽しめるバーをオープン!

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本館地下1階=粋の座/和酒 おもてなしカウンター
~11月1日(火)までの午後2時~7時30分まで(ラストオーダー:午後7時)


普段は日本各地の和酒と老舗料亭の美味を取り揃えていますが、今週は伊豆・修善寺にブルワリーガーデンのある<ベアードブルーイング>のクラフトビールで乾杯☆
直営のタップルームでも使用されている専用グラスで「ライジングサン ペールエール」「わびさび ジャパンペールエール」「帝国IPA」3種類のビールをご堪能いただけます。

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また、会期中は通常より多い8種類のボトルビールをお求めいただけますので、お家で飲み比べをしたり、お土産にしても◎
ぜひお越しくださいね♪

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De cette semaine Ma patisserie

人気のパティシエと世界の逸品がここに・・・

■本館地下1階=カフェ エ シュクレ/マ・パティスリー
 
10月26日(水)~11月1日(火)

日本橋/グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京

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「今回の出店にあたり、秋・ハロウィンをテーマにたくさんのお客さまに喜んでいただけるケーキをご用意いたしました。
中でも、伊勢丹限定のMOエクレアは柚子の香りを活かしたクリームを入れており、ホテルのロゴ入りで高級感溢れる一品となっております。
ショップで人気No.1のモンブランはイタリア産と国産のマロンをふんだんに使用しているので、秋を感じるのに最適なケーキです。」

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「そして、この季節はハロウィンです。
カップケーキはレモン風味のサッパリした生地に紫芋のクリームをのせ、その上には可愛らしいかぼちゃが飾ってあるのが特徴です。
さらに、伊勢丹限定のクラシックチョコレートケーキ(12cm)はケーキの上でおばけたちが楽しそうにしているイメージで飾っており、ご家族、ご友人とのパーティにもピッタリなケーキです。
常日頃、お客さまに喜んで、楽しんで笑顔になるケーキを考えています。
今回のスイーツも皆さまにご満足していただけると思います。どうぞ、ご賞味下さい。」
大浦 和也シェフ


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新宿店は、午前10時30分から午後8時まで営業いたします。

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